2024-04-29@07:53:33 GMT
۱۴۴ نتیجه - (۰.۰۰۱ ثانیه)
جدیدترین‌های «ید نمک»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
رزیتا ضیائی، کارشناس تغذیه در گفت‌وگو با خبرنگار گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آن؛ با اشاره به اینکه کمبود ید یکی از مشکلات اصلی سلامت در جهان است، اظهار کرد: کمبود ید و اختلالات ناشی از آن از سال‌ها پیش یکی از مشکلات تغذیه‌ای در ایران بوده است. وی افزود: براساس آمار موجود در سال 1368، حدود 20 میلیون نفر از مردم کشور ما در معرض کمبود ید قرار داشتند که با توجه به پیامدهای زیانبار بهداشتی، اقتصادی و اجتماعی آن، پیشگیری و کنترل اختلالات ناشی از کمبود ید در اولویت مداخلات نظام سلامت کشور قرار گرفت و به همین منظور «یددار کردن نمک های خوراکی» به عنوان راهکاری اصلی در نظر گرفته شد و کارخانجات تولید کننده نمک...
رزیتا ضیائی، کارشناس تغذیه در گفت‌وگو با خبرنگار گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آن؛ با اشاره به اینکه کمبود ید یکی از مشکلات اصلی سلامت در جهان است، اظهار کرد: کمبود ید و اختلالات ناشی از آن از سال‌ها پیش یکی از مشکلات تغذیه‌ای در ایران بوده است. وی افزود: براساس آمار موجود در سال 1368، حدود 20 میلیون نفر از مردم کشور ما در معرض کمبود ید قرار داشتند که با توجه به پیامدهای زیانبار بهداشتی، اقتصادی و اجتماعی آن، پیشگیری و کنترل اختلالات ناشی از کمبود ید در اولویت مداخلات نظام سلامت کشور قرار گرفت و به همین منظور «یددار کردن نمک های خوراکی» به عنوان راهکاری اصلی در نظر گرفته شد و کارخانجات تولید کننده نمک...
به گزارش «تابناک»، دکتر احمد اسماعیل‌زاده در گفت‌وگو با ایسنا، درباره برنامه پیشگیری از کمبود ید در کشور و اقدامات وزارت بهداشت در این زمینه اظهار کرد: این برنامه یکی از موفق‌ترین برنامه‌های وزارت بهداشت بوده و مورد تحسین سازمان جهانی بهداشت نیز قرار گرفته است. با توجه به اینکه خاک کشور ید کافی ندارد، طی سالیان گذشته نسبت به یددار کردن نمک اقداماتی انجام شد که بسیار مثبت بود و توانست تا حدودی کمبود ید را در کشور ریشه‌کن کند. اما طی سالیان اخیر با توجه به گسترش فضای مجازی و سود مالی که در این ماجرا وجود دارد، اطلاعات غلطی از سوی سودجویان درباره نمک‌های دریا و با تبلیغات اغواگرایانه نظیر آنکه «این نمک‌ها معجزه می‌کنند و بسیاری...
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن هشدار نسبت به تبلیغات اغواگرایانه و فاقد اساس علمی سودجویان در زمینه نمک‌های تصفیه نشده از جمله نمک دریا، سنگ نمک و نمک‌های رنگی، در عین حال عوارض ناشی از کمبود «ید» در بدن را یادآور شد و بر لزوم مصرف کم اما «یددار» نمک تاکید کرد. دکتر احمد اسماعیل‌زاده در گفت‌وگو با ایسنا، درباره برنامه پیشگیری از کمبود ید در کشور و اقدامات وزارت بهداشت در این زمینه اظهار کرد: این برنامه یکی از موفق‌ترین برنامه‌های وزارت بهداشت بوده و مورد تحسین سازمان جهانی بهداشت نیز قرار گرفته است. با توجه به اینکه خاک کشور ید کافی ندارد، طی سالیان گذشته نسبت به یددار کردن نمک اقداماتی انجام شد که...
آفتاب‌‌نیوز : کمبود ید در رژیم غذایی انسان، موجب بروز عوارض گوناگونی می‌شود که به مجموعه آنها «اختلال‌های ناشی از کمبود ید» می‌گویند. این اختلال‌ها ممکن است از بزرگی غده تیروئید (گواتر) تا عقب ماندگی فیزیکی و ذهنی (کرتنیسم) را شامل شود. شناخت بشر از گواتر به هزاران سال قبل و از کرتنیسم به صد‌ها سال قبل بر می‌گردد. قدیمی ترین، کم خرج‌ترین و موثر‌ترین روش جهت پیشگیری از اختلال‌های ناشی از کمبود ید، استفاده از نمک یددار است. مزیت نمک یددار آن است که صرف نظر از وضعیت اقتصادی و اجتماعی، توسط تمام اقشار جامعه و در تمام فصول سال تقریبا به یک نسبت مورد استفاده قرار می‌گیرد. کشورهای اروپایی و آمریکای شمالی از ده‌ها سال قبل، با افزودن...
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا، سیده زهرا شریعت پناهی اظهار کرد: نمک دریا حاصل تبخیر آب دریا است و در سواحل دریا انباشته می‌شود؛ چون این نمک در سواحل دریا در معرض هوای آزاد و نور خورشید قرار می‌گیرد، مقادیر قابل‌توجهی از ید آن تبخیر می‌شود. وی بابیان اینکه نمک دریا دارای میزان کافی ید برای تأمین نیاز روزانه افراد نیست، افزود: نمک دریا دارای انواع ناخالصی‌های نامحلول نظیر شن، خاک، گل‌ولای و همچنین ناخالصی‌های محلول نظیر گچ، سرب، جیوه، آرسنیک و کادمیوم است که باعث ایجاد سرطان و عوارضی نظیر کم‌خونی، آسیب پوستی، آسیب به استخوان‌ها، کبد، کلیه و طحال می‌شود. شریعت پناهی گفت: بیشترین ناخالصی موجود در نمک تصفیه نشده گچ یا سولفات کلسیم...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، مرکز اصفهان ؛ مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در حاشیه برگزاری نخستین کنگره بین المللی انجمن تغذیه ایران به میزبانی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان در گفتگو با خبرنگار خبرگزاری صداو سیما گفت: نمک نان هم به طور چشمگیری در کشور کنترل شده است، اما جا برای کار در این باره وجود دارد. احمد اسماعیل زاده افزود: در موضوع روغن‌ها هم، برنامه این وزارتخانه، ممنوعیت استفاده از روغن‌های هیدروژنه در صنعت غذاست تا بتوانیم غذای سالم تری را در اختیار مردم قرار دهیم تا خطر بیماریهای قلبی و عروقی را کمتر بکنیم. وی با بیان اینکه یکی از عوامل اصلی که در بروز بیماریهای غیر واگیر در کشور...
به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین از خوزستان ، دکتر پژمان بختیاری نیا رئیس مرکز بهداشت خوزستان گفت: از آنجایی که کمبود ید عوارضی از جمله؛ کم کاری تیروئید، ناهنجاری‌های مادرزادی، سقط جنین، کاهش ضریب هوشی، گواتر و ... را ایجاد می‌کند، بنابراین پایش برنامه حذف اختلال‌های ناشی از کمبود ید در بخش بهداشت از اهمیت خاصی بر خوردار است. وی با بیان اینکه این پایش هر ۵ سال یکبار به منظور حذف اختلال‌های ناشی از کمبود ید اجرا می‌شود، افزود: هدف از این پایش تعیین وضعیت دریافت ید خانوارهای ایرانی (تعیین میانه ید ادرار دانش آموزان پایه دوم تا چهارم ابتدایی مدارس کشور)، تعیین وضعیت دریافت ید زنان باردار ایرانی (تعیین میانه ید ادرار زنان باردار) و تعیین میزان ید موجود...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان خوزستان، ندا فرح بخش بیان کرد: نمک دریا نمکی است تصفیه نشده که دارای انواع ناخالصی‌ها ازجمله فلزات سنگین است که خطر سرطانزایی آنها به اثبات رسیده که علاوه بر داشتن نا خالصی‌ها، دارای میزان کم ید و یا حتی فاقد ید است که نیاز روزانه به عنصر را تامین نمی‌کند. وی با اشاره به اینکه نمک دریا می‌تواند املاح دیگر مانند منیزیم و کلسیم را تامین کند، درست نیست افزود: در مقدار لازم نمک مصرفی (کمتر از پنج گرم درروز)، مقدار کلسیم و منیزیمی که به بدن می‌رساند آنقدر ناچیز است که کاملا قابل چشم پوشی به نظر می‌رسد. فرح بخش ادامه داد: ضمن اینکه، این املاح را از سایر منابع غذایی می‌توان...
اسماعیل زاده در پنجمین روز پویش ملی سلامت، اطلاع رسانی تغذیه سالم، گفت: ید یکی از عناصر ضروری برای حفظ سلامت تیروئید و بدن است. این عنصر کمیاب برای رشد و نمو فرد، بخصوص رشد و تکامل عصبی، روانی جنین در طول زندگی داخل رحمی و تا دو سال پس از تولد مورد نیاز می‌باشد. وی با بیان این که کمبود ید ساده‌ترین مشکل تغذیه‌ای جوامع است که می‌توان با تامین ید مورد نیاز روزانه افراد آن را کنترل کرد، اظهار داشت: از سال ۱۹۹۰ میلادی به بعد تلاش‌های قابل توجهی برای بهبود دریافت ید جوامع از طریق ید دار کردن همگانی نمک در اکثر کشورهای دنیا صورت گرفته است به طوریکه در حال حاضر حدود دو سوم جمعیت جهان...
ایسنا/خوزستان کارشناس گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان با بیان اینکه تبلیغاتی که در راستای مفید بودن نمک دریا و نمک‌های رنگی می‌شود، دقیقا برعکس است، گفت: همین ادعاهای بی‌پایه و اساس، افراد را به استفاده بیشتر از نمک ترغیب می‌کند و با ادامه این روند و حذف نمک‌های یددار تصفیه‌شده از سفره خانوار و جایگزینی آنها با این نمک‌های آلوده، به زودی شاهد بازگشت بیماریهای ناشی از کمبود ید خواهیم بود. آمنه مصیبی دهکردی در گفت‌وگو با ایسنا، با اشاره به اجرای پویش ملی اطلاع‌رسانی تغذیه سالم از اول تا ۱۵ بهمن‌ماه اظهار کرد: نمک‌های رنگی (صورتی، آبی و بنفش) و سنگ نمک سلامتی انسان را به خطر می اندازند. هر نوع نمکی که در طبیعت وجود دارد،...
فرشته فزونی ید را یکی از ریزمغذی‌های ضروری برای بدن و عنصر اساسی برای تولید هورمون‌های تیروئید عنوان کرد که کمبود آن باعث مختل شدن کار غده تیروئید و عوارض بسیار زیاد در بالغان و کودکان می‌شود. به گزارش ایسنا، وی بهترین راه برای تامین ید مورد نیاز بدن را استفاده از نمک یددار تصفیه شده عنوان کرد و گفت: نمک مصرفی روزانه باید حتما از نمک تصفیه شده یددار تامین شود اما باید توجه داشت که میزان مصرف نمک کم باشد. فزونی نمک‌های تصفیه نشده مانند نمک دریا دارای انواع ناخالصی از جمله فلزات سنگین است و خطر سرطانزایی دارند. رییس گروه تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه خاطرنشان کرد: نمک‌های تصفیه شده فاقد فلزات سنگین مثل سرب، آرسنیک و ناخالصی‌های...
آفتاب‌‌نیوز : فرشته فزونی ید را یکی از ریزمغذی‌های ضروری برای بدن و عنصر اساسی برای تولید هورمون‌های تیروئید عنوان کرد که کمبود آن باعث مختل شدن کار غده تیروئید و عوارض بسیار زیاد در بالغان وکودکان می‌شود. وی بهترین راه برای تامین ید مورد نیاز بدن را استفاده از نمک یددار تصفیه شده عنوان کرد و گفت: نمک مصرفی روزانه باید حتما از نمک تصفیه شده یددار تامین شود، اما باید توجه داشت که میزان مصرف نمک کم باشد. فرشته فزونی نمک‌های تصفیه نشده مانند نمک دریا را دارای انواع ناخالصی از جمله فلزات سنگین برشمرد که خطر سرطانزایی دارند. رییس گروه تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه خاطرنشان کرد: نمک‌های تصفیه شده فاقد فلزات سنگین مثل سرب، آرسنیک و ناخالصی‌های...
فرشته فزونی، ید را یکی از ریزمغذی‌های ضروری برای بدن و عنصر اساسی برای تولید هورمون‌های تیروئید عنوان کرد که کمبود آن باعث مختل شدن کار غده تیروئید و عوارض بسیار زیاد در بالغان و کودکان می‌شود. به گزارش مهر، بهترین راه برای تأمین ید مورد نیاز بدن را استفاده از نمک یددار تصفیه شده عنوان کرد و گفت: نمک مصرفی روزانه باید حتماً از نمک تصفیه شده یددار تأمین شود اما باید توجه داشت که میزان مصرف نمک کم باشد. فزونی، نمک‌های تصفیه نشده مانند نمک دریا را دارای انواع ناخالصی از جمله فلزات سنگین برشمرد که خطر سرطانزایی دارند. رئیس گروه تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی خاطرنشان کرد: نمک‌های تصفیه شده فاقد فلزات سنگین مثل...
به گزارش خبرنگار مهر، شیرین هدایت‌کردستانی پیش از ظهر سه شنبه در نشست خبری با موضوع پویش ملی سلامت اظهار کرد: اهمیت تغذیه از جایگاه بالایی برخوردار است مشکلی که امروزه به طور جد با آن برخورداریم و نیاز به فرهنگ‌سازی در این حوزه و زمان برای رفع آن به مرور و در سالیان آینده است. وی افزود: سلامت مردم موضوع مهمی است که برای رسیدن به آن همه مجموعه سلامت و تغذیه استان در تلاش هستند. مدیر گروه تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی عنوان کرد: شعار هفته اول پویش سلامت «عدم استفاده از نمک» است که متأسفانه استفاده از نمک‌های بدون ید و رنگی هم زنگ خطر جدی در این حوزه است. هدایت‌کردستانی بیان کرد: تمام بازار را نمک‌های...
دکتر فرزام بیدارپور در گفت وگو با خبرنگار حوزه استان‌ها خبرگزاری تقریب اظهار داشت: پویش ملی سلامتی از اول تا ۱۵ بهمن ماه جاری با عنوان هفته اول " انتخاب همه، نمک کم اما تصفیه شده ید دار" و شعار هفته دوم نیز "از کودکی تا پیری" لبنیات دوست سلامتی در سطح استان کردستان برگزار خواهد شد. وی در ادامه با اشاره به خاتمه یافتن طرح پویش ملی سلامت با رویکرد غربالگری دیابت و فشار خون بالا به اجرای پویش ملی "اطلاع رسانی تغذیه سالم" در سطح استان از اول بهمن ماه جاری اشاره کرد و گفت: اصلاح زندگی سالم به ویژه عادات غذایی یکی از راه‌های مقابله با بیماریهای غیرواگیر که اصلی ترین عامل مرگ و‌میر است از...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان خوزستان، ندا فرح بخش به خبرنگار ما گفت: نمک یکی از مواد مورد نیاز برای سوخت و ساز مواد غذایی در بدن، انتقال پیام‌های عصبی و کارکرد صحیح عضلات است و به مقدار محدود مورد نیاز بوده و مصرف متعادل آن لازم است. وی افزود: وزارت بهداشت در ۲۰ سال اخیر برای کاهش شیوع گواتر و اختلالات ناشی از کمبود ید، سیاست افزودن ید به نمک‌های خوراکی را در پیش گرفته و درحال حاضر همه کارخانه‌های تولید کننده موظف هستند ید را به میزان توصیه شده وزارت بهداشت به نمک‌های خوراکی اضافه کنند، زیرا استفاده از نمک یددار تصفیه شده تنها راه رساندن ید به بدن برای انجام اعمال حیاتی که وابسته...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خراسان رضوی، مدیر گروه بهبود تغذیه دانتشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: یکی از برنامه‌های شبکه بهداشت و نظام سلامت، حذف نمک مضر و اضافه است، براین اساس، ترویج مصرف مناسب نمک یددار، برنامه‌ریزی شده است. دکتر زهرا اباصلتی تصریح کرد: عوارض ناشی از کمبود ید در اختلالات ضریب هوشی، مشکلات شنوایی و ایجاد مشکل در رشد جسمانی مشاهده شده و ما در اولین پایش و مطالعه انجام شده در سال ۱۳۶۸، با مشاهده شیوع بالای این عوارض، پایش پنج ساله و در ادامه پایش ۱۰ سالهای را برای اجرای برنامه مصرف نمک یددار اجرا کردیم. وی ادامه داد: در آخرین پایش انجام شده، کمبود پنج درصدی ید مشاهده شد که این...
رییس انجمن متخصصین غدد ایران گفت: عدم مصرف نمک یددار برای هر خانواده این خطر را دارد که اختلالات رشد ذهنی، هوشی و عصبی در فرزندان آنها ظاهر شود. به گزارش عصر ایران به نقل از انجمن متخصصین غدد، دکتر فریدون عزیزی رئیس پژوهشکده غدد درون ریز و متابولیسم دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی رئیس انجمن متخصصین غدد ایران در نشست خبری کنگره بین‌المللی بیماریهای غدد درون ریز و متابولیسم اظهار کرد: آنچه در این کنگره مورد نظر است این است که تازه های بیماری های غدد درون ریز و نحوه و تشخیص و درمان آنان مورد بررسی قرار گیرد.وی ادامه داد: می توانیم اعلام کنیم یکی از رشته های طب مادر یا طب داخلی هستیم که به عنوان فوق...
ایسنا/اصفهان معاون فنی معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی کاشان گفت: کمبود ید در سلامتی انسان خطرناک است و عارضه‌هایی مثل افزایش بروز سقط و مرده زایی، تولد نوزاد مبتلا به عقب‌ماندگی جسمی و مغزی، اختلال در تکلم و شنوایی، اختلال در قدرت یادگیری، ابتلا به گواتر و کم‌کاری تیروئید را به همراه دارد. مرتضی پنجه شاهی در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: ید یکی از ریز مغذی‌های اساسی است که در تولید هورمون تیروئید نقش دارد و برای حفظ سلامت جسمی و ذهنی و انجام اعمال حیاتی بدن است. وی افزود: بهترین راه پیشگیری و کنترل اختلالات ناشی از کمبود ید، افزودن آن به مواد غذایی یا همان فرایندی است که از آن تحت عنوان «غنی‌سازی» نام برده می‌شود و...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز فارس، ید ماده مغذی ضروری برای فعالیت غده تیروئید و ماده اصلی در ساختمان هورمون های تیروئیدی است که این هورمون ها، با تنظیم متابولیسم بدن، بر بیشتر اندام های بدن اثر می گذارند و برای تکامل و عملکرد طبیعی بدن، مغز و دستگاه عصبی، حفظ گرمای بدن و انرژی ضروری هستند. بدن انسان در اوایل دوران کودکی، بلوغ و دوران های حاملگی و شیر دادن بانوان به نوزادان، به میزان بیشتری به ید نیاز دارد و دریافت مقدار کافی آن اهمیت حیاتی دارد. کمبود ید، پیامدهایی مانند نازایی، سقط جنین، تولد نوزاد مرده، ناهنجاری مادرزادی، عقب ماندگی های ذهنی، کاهش بهره هوشی و گواتر را به دنبال دارد. مهم ترین منابع...
سیده زهرا شریعت پناهی، گفت: نمک دریا حاصل تبخیر آب دریا است و در سواحل دریا انباشته می‌شود. به گفته وی، این نمک انباشته شده در سواحل دریا که در معرض هوای آزاد و نور خورشید قرار می‌گیرد مقادیر قابل توجهی از یُد آن تبخیر می‌شود و نمک دریا دارای میزان کافی ید برای تامین نیاز روزانه افراد نیست. این دانشیار دانشگاه با اشاره به وجود انواع ناخالصی در نمک دریا، تصریح کرد: نمک دریا دارای انواع ناخالصی‌های نامحلول نظیر شن، خاک، گل و لای و همچنین ناخالصی‌های محلول نظیر گچ، سرب، جیوه، آرسنیک و کادمیوم است که باعث ایجاد سرطان و عوارضی نظیر کم خونی، آسیب پوستی، آسیب به استخوان‌ها، کبد، کلیه و طحال می‌شود. وی افزود: بیشترین...
سیده زهرا شریعت پناهی، گفت: نمک دریا حاصل تبخیر آب دریا است و در سواحل دریا انباشته می‌شود. به گفته وی، این نمک انباشته شده در سواحل دریا که در معرض هوای آزاد و نور خورشید قرار می‌گیرد مقادیر قابل توجهی از یُد آن تبخیر می‌شود و نمک دریا دارای میزان کافی ید برای تامین نیاز روزانه افراد نیست. این دانشیار دانشگاه با اشاره به وجود انواع ناخالصی در نمک دریا، تصریح کرد: نمک دریا دارای انواع ناخالصی‌های نامحلول نظیر شن، خاک، گل و لای و همچنین ناخالصی‌های محلول نظیر گچ، سرب، جیوه، آرسنیک و کادمیوم است که باعث ایجاد سرطان و عوارضی نظیر کم خونی، آسیب پوستی، آسیب به استخوان‌ها، کبد، کلیه و طحال می‌شود. وی افزود: بیشترین...
آفتاب‌‌نیوز : ید یکی از عناصر ضروری برای ساخت هورمون‌های تیروئیدی T ۳ (تری یدو تیرونین) و T ۴ (تیروکسین) و نقش مهمی در تکامل جسمی و شناختی افراد ایفا می‌کند. هورمون‌های تیروئید در پدیده‌های مهمی، چون رشد و تکامل جسمی و عصبی، سوخت و ساز مواد غذایی، حفظ دمای بدن، تولید انرژی، عملکرد طبیعی مغز و سلول‌های بدن نقش موثری دارد. عوارض کمبود ید کمبود ید در دراز مدت می‌تواند باعث کاهش عملکرد تیروئید و در نهایت اختلالات ناشی از کمبود ید (IDD) شود. این اختلالات، مجموعه‌ای از نقص‌ها و اختلالات رشدی و مغزی هستند که به دلیل نقش گسترده هورمون‌های تیروئیدی در بدن در دوره‌های مختلف زندگی، منجر به عوارض متفاوتی به شرح زیر است: گواتر و کم...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز فارس، ید یکی از عناصر ضروری برای ساخت هورمون‌های تیروئیدی T۳ (تری یدو تیرونین) و T۴ (تیروکسین) و نقش مهمی در تکامل جسمی و شناختی افراد ایفا می‌کند. هورمون‌های تیروئید در پدیده‌های مهمی، چون رشد و تکامل جسمی و عصبی، سوخت و ساز مواد غذایی، حفظ دمای بدن، تولید انرژی، عملکرد طبیعی مغز و سلول‌های بدن نقش موثری دارد. عوارض کمبود ید کمبود ید در دراز مدت می‌تواند باعث کاهش عملکرد تیروئید و در نهایت اختلالات ناشی از کمبود ید (IDD) شود. این اختلالات، مجموعه‌ای از نقص‌ها و اختلالات رشدی و مغزی هستند که به دلیل نقش گسترده هورمون‌های تیروئیدی در بدن در دوره‌های مختلف زندگی، منجر به عوارض متفاوتی به...
بهنوش سبحانی کارشناس مسئول واحد بهبود تغذیه مرکز بهداشت شهرستان نی ریز گفت: ایران یکی از کشورهای موفق در برنامه پیشگیری از اختلال‌های ناشی از کمبود ید محسوب می‌شود و این امر با تکیه بر گسترش آموزش‌های عمومی و حمایت از تولید نمک‌های تصفیه شده یددار محقق شده است. او گفت: از آنجا که کمبود ید اغلب به دلیل فقر ید در آب و خاک در سطح جامعه رخ میدهد، پیشگیری و مبارزه با اختلال‌های ناشی از کمبود ید از اولویت‌هایی است که باید به آن پرداخته شود. ید چیست؟ سبحانی گفت: ید یک ماده مغذی ضروری است که باید از راه مصرف مواد غذایی به بدن برسد؛ بدن انسان برای انجام برخی از واکنش‌های حیاتی به ید نیاز دارد....
آفتاب‌‌نیوز : به گزارش موسسه سلامت و بهداشت عمومی کشور، ید یک عنصر ضروری برای بدن است که توسط غده تیروئید از خون برداشته شده و برای ساخت برخی پروتئین‌ها و فعالیت برخی آنزیم‌ها به ویژه ساخت هورمون‌های تیروئیدی ـ تیروکسین (TSH) و تری یدوتیرونین (T ۳) مورد استفاده قرار می‌گیرد. این هورمون‌ها مسئول تنظیم متابولیسم بدن، تعادل بسیاری از هورمون‌ها و تنظیم عملکرد بسیاری از اندام‌های بدن مانند قلب، ماهیچه‌ها، سیستم گوارشی، رشد مغز و حفظ استخوان هستند، ید یک عنصر بسیار حیاتی است و کمبود آن می‌تواند آسیب‌های زیادی به بدن وارد کند. نیاز روزانه به ید چقدر است؟ نیاز روزانه بدن به ید در مردان و زنان و کودکان، بین ۱۵۰ - ۱۰۰ میکروگرم است. مقدار مورد...
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد با اشاره به این که اهمیت ید در عملکرد مناسب غده تیرویید حائز اهمیت و منابع طبیعی دارای ید کافی و ایمن نیستند اظهار کرد: ید ماده معدنی است که برای ساخت هورمون های تیروئید استفاده می شود. این عنصر برای رشد و نمو فرد، به خصوص رشد و تکامل عصبی-روانی در طول زندگی مورد نیاز است. به گزارش خبرگزاری برنا از مشهد، دکتر محمدعلی یعقوبی با تاکید بر اینکه مصرف نمک ید دار در حد مورد نیاز برای همه سنین توصیه می شود خاطر نشان کرد: علاوه بر این زنان در دوران بارداری و شیر دهی باید از مکمل های دارای ید طبق نظرپزشک استفاده نمایند. نمک توصیه شده برای همه...
سیده زهرا شریعت پناهی افزود: نمک دریا حاصل تبخیر آب دریا است و در سواحل دریا انباشته می‌شود. به گفته وی، این نمک انباشته شده در سواحل دریا در معرض هوای آزاد و نور خورشید قرار می‌گیرد مقادیر قابل توجهی از ید آن تبخیر می‌شود. بیشتربخوانید بهترین و بدترین نمک خوراکی از نظر طب سنتی کدام است؟ شریعت پناهی تاکید کرد: نمک دریا دارای میزان کافی ید برای تأمین نیاز روزانه افراد نیست. این دانشیار دانشگاه با اشاره به وجود انواع ناخالصی در نمک دریا گفت: نمک دریا دارای انواع ناخالصی‌های نامحلول نظیر شن، خاک، گل و لای و همچنین ناخالصی‌های محلول نظیر گچ، سرب، جیوه، آرسنیک و کادمیوم است که باعث ایجاد سرطان و عوارضی نظیر کم خونی، آسیب...
به گزارش جام جم آنلاین، نیاز روزانه هر فرد بزرگسال به ید حدود 100 تا 150 میکروگرم است که در دوره بارداری و شیردهی افزایش پیدا می کند. در ادامه این مطلب، به مواد غذایی اشاره خواهیم کرد که مقادیر قابل توجهی از این ماده معدنی را به بدن می رسانند. این منابع عبارتند از: میگو و ماهی میگو و دیگر آبزیان مهمترین خوراکی های سرشار از ید هستند و 100 گرم میگو 100 میکروگرم از نیاز روزانه بدن به ید را تامین می‌کند. ماهی ساردین یکی از منابع غنی از ید است به‌طوری که 100 گرم آن 30 میکروگرم ید دارد البته این ماهی منبع غنی از ویتامین‌ها و املاح دیگر مانند ویتامین‌های D، B12، روی، سلنیوم، آهن و......
باشگاه خبرنگاران جوان شیراز - کارشناس واحد بهبود تغذیه مرکز بهداشت شهدای انقلاب گفت: ید یکی از عناصر نادر در طبیعت است که بدن انسان روزانه به میزان کمی به آن نیاز دارد. مهمترین کارکرد ید در بدن شرکت در ساختمان هورمون‌های تیروئیدی است که نقش مهمی در رشد و تکامل اندام‌های حرکتی و سیستم عصبی، عملکرد طبیعی مغز، حفظ دمای بدن، تولید انرژی و سوخت و ساز ایفا می‌کند. محسن کیالی گفت: غذاهای دریایی مانند ماهی و میگوی آب شور سرشار از منابع غذایی ید هستند؛ همچنین مقدار ید موجود در شیر، لبنیات و تخم مرغ با توجه به میزان ید خاکی که حیوان در آن پرورش یافته، متغیر است. از آنجایی که خاک بسیاری از مناطق جهان از جمله...
ید یکی از عناصر نادر در طبیعت است که بدن انسان روزانه به میزان کمی به آن نیاز دارد. مهم ترین کارکرد ید در بدن شرکت در ساختمان هورمون های تیروئیدی است که نقش مهمی در رشد و تکامل اندام های حرکتی و سیستم عصبی، عملکرد طبیعی مغز، حفظ دمای بدن، تولید انرژی و سوخت و ساز ایفا می کند. به گزارش خبرگزاری برنا از فارس،غذاهای دریایی مانند ماهی و میگوی آب شور سرشار از منابع غذایی ید هستند؛ همچنین مقدار ید موجود در شیر، لبنیات و تخم مرغ با توجه به میزان ید خاکی که حیوان در آن پرورش یافته، متغیر است. از آنجایی که خاک بسیاری از مناطق جهان از جمله ایران میزان ید کافی ندارد و...
آفتاب‌‌نیوز : پریسا ترابی، مدیر گروه تغذیه بالینی دفتر مدیریت بیمارستانی و تعالی خدمات بالینی وزارت بهداشت گفت: ید یکی از مواد مغذی و مورد نیاز بدن است که باید به منظور پیشگیری از بروز اختلالات ناشی از کمبود آن به صورت روزانه و مداوم ازطریق مصرف موادغذایی یددار تامین شود. او افزود: آمار‌ها نشان میدهد که ۱/۶ میلیارد نفر از مردم دنیا در معرض خطر کمبود ید هستند، البته با همگانی کردن مصرف نمک ید دار شیوع کواتر به طور چشمگیری کاهش پیدا کرده است. ترابی ادامه داد: برنامه مبارزه با کمبود ید و مصرف نمک یددار سبب کاهش قابل توجهی در شیوع، شدت گواتر و کفایت ید دریافتی با توجه به افزایش مشخص در میزان ید دفعی ادرار...
به گزارش جام جم آنلاین، ید یک عنصر ضروری برای بدن است که توسط غده تیروئید از خون برداشته شده و برای ساخت برخی پروتئین‌ها و فعالیت برخی آنزیم‌ها به ویژه ساخت هورمون‌های تیروئیدی ـ تیروکسین (TSH) و تری یدوتیرونین (T۳) مورد استفاده قرار می‌گیرد. این هورمون‌ها مسئول تنظیم متابولیسم بدن، تعادل بسیاری از هورمون‌ها و تنظیم عملکرد بسیاری از اندام‌های بدن مانند قلب، ماهیچه‌ها، سیستم گوارشی، رشد مغز و حفظ استخوان هستند، ید یک عنصر بسیار حیاتی است و کمبود آن می‌تواند آسیب‌های زیادی به بدن وارد کند. نیاز روزانه به ید چقدر است؟ نیاز روزانه بدن به ید در مردان و زنان و کودکان، بین ۱۵۰ - ۱۰۰ میکروگرم است. مقدار مورد نیاز بدن به ید در همه...
حسین طلوعیان در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار کرد: سال گذشته دیواره سد پساب کارخانه ید گلستان شکست و دو ماه این واحد تولیدی تعطیل شد. رئیس صنعت، معدن و تجارت گلستان افزود: با توجه به تعهداتی که شرکت داشت دیواره را تعمیر کرد و بخشی از مناطق خسارت‌دیده احیا و بخشی هم در حال احیا است. وی اضافه کرد: شرکت تعهدی برای تزریق پساب به اعماق زمین داشت که تاکنون دو چاه حفر شده اما تزریق پساب به چاه با توجه به حجم پساب پاسخگوی محیط زیست نیست. طلوعیان ادامه داد: از سال گذشته پیشنهادات مختلفی برای دفع پساب انجام شده، نخست اینکه به شرکت، زمینی واگذار شود که بخشی از این پساب از طریق خشکاندن و استحصال نمک...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمان، «ید» از نظر تغذیه‌ای، ریز مغذی است که نقش موثری بر اعمال حیاتی بدن دارد و مهمترین کار آن در ارتباط با غده تیروئید و ساخته شدن هورمون‌های تیروئید است. به بهانه چهارم خردادماه (۲۵ می) روز جهانی تیروئید به اهمیت پیشگیری از کمبود ید و عوارض آن و زیان‌های استفاده از نمک‌های غیر استاندارد می پردازیم. دکتر بهروز طلائی عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی کرمان و متخصص تغذیه گفت: هورمون‌های تیروئید در تنظیم متابولیسم بدن از جمله: سوخت و ساز مواد غذایی، حفظ دمای بدن، تولید انرژی، عملکرد طبیعی مغز و عملکرد طبیعی سلول‌ها نقش دارند. او بیماری گواتر، کم کاری تیروئید، کرتینیسم، اختلال در تولید مثل، مرگ و میر...
هر سال ۲۵ ماه مه مصادف با چهارم خرداد به عنوان روز جهانی تیروئید در نظر گرفته شده است. آگاهی از علائم، دلیل ابتلا، آزمایش‌های تشخیصی، مفاهیم پرکاری و کم کاری تیروئید و درمان این بیماری مورد توجه کاربران فضای مجازی است. به گزارش خبرنگار ایمنا، از آنجا که هورمون‌های تیروئید نقش مهمی در سوخت و ساز بدن دارد این غده از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است. غده تیروئید برای تولید هورمون به ماده مغذی به نام یُد نیاز دارد که نوعی ریز مغذی کمیاب است که با توجه به گردش آن در چرخه طبیعت و اثرات عوامل مختلف اقلیمی بر آن در حال کاهش مداوم در آب، خاک و گیاهان است؛ لذا به طور معمول رژیم غذایی افراد جامعه...
نتایج یک مطالعه نشان می دهد شمار زیادی از زنان جوان به دلیل مصرف کم ید، با افزایش خطر تولد نوزادان دارای مشکلات نورولوژیکی روبرو هستند. به گزارش برنا؛ تغییرات رژیم غذایی، از جمله روند رو به رشد اجتناب از مصرف نان و نمک یددار، و همچنین کاهش مصرف محصولات حیوانی حاوی ید می‌تواند منجر به میزان پایین ید در بدن شود. یک مطالعه آزمایشی کوچک که توسط دانشگاه استرالیای جنوبی انجام شده و مقایسه میزان ید بین ۳۱ شرکت کننده گیاهخوار و ۲۶ شرکت کننده همه چیز خوار انجام داده است، خطر بالقوه سلامتی را نشان میدهد. نمونه‌های ادرار میزان ید را در گروه افراد گیاهخوار ۴۴ میکروگرم بر لیتر و در گروه افراد گوشتخوار در سطح ۶۴...
به گزارش خبرنگار مهر به نقل از ساینس دیلی، تغییرات رژیم غذایی، از جمله روند رو به رشد اجتناب از مصرف نان و نمک یددار، و همچنین کاهش مصرف محصولات حیوانی حاوی ید می‌تواند منجر به میزان پایین ید در بدن شود. یک مطالعه آزمایشی کوچک که توسط دانشگاه استرالیای جنوبی انجام شده و مقایسه میزان ید بین ۳۱ شرکت کننده گیاهخوار و ۲۶ شرکت کننده همه چیز خوار انجام داده است، خطر بالقوه سلامتی را نشان میدهد. نمونه‌های ادرار میزان ید را در گروه افراد گیاهخوار ۴۴ میکروگرم بر لیتر و در گروه افراد گوشتخوار در سطح ۶۴ میکروگرم در لیتر نشان داد. هیچ یک از این دو گروه به توصیه ۱۰۰ گرم در لیتر سازمان بهداشت جهانی نزدیک...
پزشکان تاکید می‌کنند زنانی که به کمبود ید دچار هستند و باردار می‌شوند بیشتر احتمال دارد فرزندانش به اختلالات عصبی دچار شوند متخصصان استرالیایی در یک مطالعه جدید اظهار داشتند: تعداد قابل توجهی از زنان جوان با خطر به دنیا آوردن کودکان مبتلا به بیماریهای عصبی روبرو هستند که دلیل آن مصرف ناکافی ید در مادران است. تغییرات غذایی از جمله روند رو به رشد خودداری از مصرف نان و نمک یددار و همچنین کاهش مصرف فراورده های حیوانی حاوی ید می تواند به کاهش سطح ید در بدن زنان کمک کند. در این بررسی محققان به ارزیابی میزان ید در نمونه ادرار دو گروه از زنان که رژیم غذایی گیاهی و حیوانی داشتند پرداختند. میزان ید...
پزشکان تاکید می‌کنند زنانی که به کمبود ید دچار هستند و باردار می‌شوند بیشتر احتمال دارد فرزندانش به اختلالات عصبی دچار شوند. به گزارش ایسنا، متخصصان استرالیایی در یک مطالعه جدید اظهار داشتند: تعداد قابل توجهی از زنان جوان با خطر به دنیا آوردن کودکان مبتلا به بیماریهای عصبی روبرو هستند که دلیل آن مصرف ناکافی ید در مادران است. تغییرات غذایی از جمله روند رو به رشد خودداری از مصرف نان و نمک یددار و همچنین کاهش مصرف فراورده های حیوانی حاوی ید می تواند به کاهش سطح ید در بدن زنان کمک کند. در این بررسی محققان به ارزیابی میزان ید در نمونه ادرار دو گروه از زنان که رژیم غذایی گیاهی و حیوانی داشتند پرداختند. میزان...
گیلان- معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی گیلان گفت: نمک های فاقد ید حاوی انواع ناخالصی از جمله فلزات سنگین بوده و خاصیت سرطان زایی دارند و مشکلات مضاعفی را به دنبال خواهد داشت. به گزارش قدس آنلاین به نقل از روابط عمومی علوم پزشکی گیلان ،دکتر آبتین حیدرزاده اظهار کرد: در شرایط شیوع بحران کووید ۱۹،علی رغم مرگ و میر ناشی از کرونا، عادی انگاری مردم، در زمینه اختلالات ناشی از کمبود ید که خیلی آرام در جامعه اثر می کند نیز می تواند بروز کند. وی با بیان اینکه ید و روی دو عنصری هستند که در نظام ایمنی ما نقش خیلی مهمی دارند، افزود: کمبود این دو عنصر اثرات جبران ناپذیری در سلامت افراد بر جای خواهد...
دکتر آبتین حیدرزاده در گفت وگو با ایسنا با بیان اینکه نمک دریا نمکی است تصفیه نشده که دارای انواع ناخالصی ها از جمله فلزات سنگین است که خطر سرطانزایی آن ها به اثبات رسیده است اظهار کرد: علاوه برداشتن ناخالصی ها، نمک دریا دارای میزان کم ید و یا حتی فاقد ید است که نیاز روزانه به ید را تامین نمی کند. وی تصریح کرد: نمک، چه به صورت استخراج شده از معادن سنگ نمک و چه استخراج شده از آب دریا، دارای ناخالصی های فراوانی است. عمده ترین ناخالصی نمک، سولفات کلسیم یا گچ است که به دلیل رنگ سفید آن، قابل تشخیص از نمک نمی باشد. معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی گیلان گفت: ناخالصی دیگری که مانند گچ در آب نامحلول است، ولی قابل...
ایسنا/گیلان معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی گیلان گفت: نرسیدن ید کافی به بدن با عوارض بی شماری شامل گواتر، ناهنجاری های مادرزادی، افزایش موارد سقط و مرده زایی، هیپوتیروئیدی مادرزادی، کرولالی مادرزادی، کاهش بهره هوشی همراه است. دکتر آبتین حیدرزاده در گفت وگو با ایسنا با بیان اینکه نمک دریا نمکی است تصفیه نشده که دارای انواع ناخالصی ها از جمله فلزات سنگین است که خطر سرطانزایی آن ها به اثبات رسیده است اظهار کرد: علاوه برداشتن ناخالصی ها، نمک دریا دارای میزان کم ید و یا حتی فاقد ید است که نیاز روزانه به ید را تامین نمی کند. وی تصریح کرد: نمک، چه به صورت استخراج شده از معادن سنگ نمک و چه استخراج شده از آب دریا، دارای ناخالصی های فراوانی است. عمده ترین ناخالصی...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایرنا، صادق زندی متخصص تغذیه روز دوشنبه در گفت وگو با خبرنگار حوزه سلامت ایرنا افزود: نمک یکی از مواد مورد نیاز برای سوخت و ساز مواد غذایی در بدن، انتقال پیام‌های عصبی و کارکرد صحیح عضلات است اما مصرف آن بین سلامتی و بیماری قرار دارد. وی تاکید کرد: بر اساس استانداردهای سازمان جهانی بهداشت، حد پایین تعیین شده برای مصرف نمک دو گرم و حد بالای آن پنج گرم در روز است، اکنون مردم ایران ۲ برابر استاندارد جهانی نمک مصرف می کنند و بطور متوسط روزانه حدود ۱۰ گرم از این مواد غذایی را در تغذیه خود دارند. زندی اظهار داشت: با توجه به میزان مصرف نمک در میان مردم، باورهای نادرست نیز...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، صادق زندی متخصص تغذیه افزود: نمک یکی از مواد مورد نیاز برای سوخت و ساز مواد غذایی در بدن، انتقال پیام‌های عصبی و کارکرد صحیح عضلات است، اما مصرف آن بین سلامتی و بیماری قرار دارد. وی تاکید کرد: بر اساس استانداردهای سازمان جهانی بهداشت، حد پایین تعیین شده برای مصرف نمک دو گرم و حد بالای آن پنج گرم در روز است، اکنون مردم ایران ۲ برابر استاندارد جهانی نمک مصرف می‌کنند و بطور متوسط روزانه حدود ۱۰ گرم از این مواد غذایی را در تغذیه خود دارند. زندی اظهار داشت: با توجه به میزان مصرف نمک در میان مردم، باورهای نادرست نیز در مورد نمک‌های دریا و ید دار وجود دارد و...
صادق زندی متخصص تغذیه افزود: نمک یکی از مواد مورد نیاز برای سوخت و ساز مواد غذایی در بدن، انتقال پیام‌های عصبی و کارکرد صحیح عضلات است اما مصرف آن بین سلامتی و بیماری قرار دارد. وی تاکید کرد: بر اساس استانداردهای سازمان جهانی بهداشت ، حد پایین تعیین شده برای مصرف نمک دو گرم و حد بالای آن پنج گرم در روز است، اکنون مردم ایران ۲ برابر استاندارد جهانی نمک مصرف می کنند و بطور متوسط روزانه حدود ۱۰ گرم از این مواد غذایی را در تغذیه خود دارند. زندی اظهار داشت: با توجه به میزان مصرف نمک در میان مردم، باورهای نادرست نیز در مورد نمک های دریا و ید دار وجود دارد و عده ای بر...
آفتاب‌‌نیوز : صادق زندی متخصص تغذیه روز دوشنبه افزود: نمک یکی از مواد مورد نیاز برای سوخت و ساز مواد غذایی در بدن، انتقال پیام‌های عصبی و کارکرد صحیح عضلات است اما مصرف آن بین سلامتی و بیماری قرار دارد. وی تاکید کرد: بر اساس استانداردهای سازمان جهانی بهداشت، حد پایین تعیین شده برای مصرف نمک دو گرم و حد بالای آن پنج گرم در روز است، اکنون مردم ایران ۲ برابر استاندارد جهانی نمک مصرف می کنند و بطور متوسط روزانه حدود ۱۰ گرم از این مواد غذایی را در تغذیه خود دارند. زندی اظهار داشت: با توجه به میزان مصرف نمک در میان مردم، باورهای نادرست نیز در مورد نمک های دریا و ید دار وجود دارد...
قنبریان با بیان اینکه نشان استاندارد بر روی نمک های آوا و سوگند جعلی است، گفت: فراورده های نمک خورای ید دار مشمول استاندارد اجباری است. به گزارش خبرگزاری شبستان از خرم آباد، «مرضیه قنبریان» امروز(7مهر) در جمع خبرنگاران، اظهار داشت: فرآورده نمک خوراکی ید دار مشمول مقررات استاندارد اجباری است. مدیرکل استاندارد لرستان از نظارت مستمر تیم های ارزیابی و نظارت استاندارد استان بر محصولات تولیدی و خدماتی خبرداد وافزود: نمک های خوراکی آوا و سوگند مشمول استاندارد اجباری است. وی افزود: نمک خوراکی ید دار با نام های تجارتی آوا و سوگند دارای در بازرسی کارشناسان اداره کل از مراکز عرضه این محصولات، شناسایی و توقیف شده اند. قنبریان خاطرنشان کرد: لازم است...
مسعود فیروزکوهی گفت: ایران روی کمربند تیروئید قرار گرفته و کمبود ید در اکثر اراضی کشور وجود دارد و منشا بسیاری از بیماری هاست. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ مسعود فیروزکوهی، کارشناس تغذیه دانشگاه علوم پزشکی در گفت و گو با عصرهامون بیان کرد: کمبود ید در همه گروه های سنی موجب بروز عوارض و بیماری هایی می شود، ولی هر چه سن فرد مبتلا کمتر باشد عوارض آن جبران ناپذیرتر است، با توجه به این مهم برای حفظ سلامت جنین و نوزادان به مادران باردار توصیه می شود که مصرف نمک را کم کنند اما همان مقدار کم از نوع نمک یددار باشد. وی ادامه داد: در چند سال گذشته سازمان بهداشت جهانی اعلام...
به گزارش همشهری‌آنلاین به نقل از مهر، چند صد هکتار از مراتع لم‌یزرع و فقیر شمال آق‌قلا در محدوده اینچه‌برون گلستان، محل استقرار دو واحد تولیدی در این استان شمالی بوده که ۱۲ سال است از شورابه‌های معدنی واقع در چند صد متری اعماق زمین، ید استحصال می‌کنند تا علاوه بر خودکفایی کشور با تولید سالانه بیش از ۵۰۰ تن، موجبات صادرات ۱۰ میلیون یورویی به اقصی نقاط جهان ازجمله چین، ژاپن، آلمان، انگلیس و دیگر کشورهای اروپایی فراهم شود. اشتغال مستقیم و غیرمستقیم چند صد نفر در این صنایع، ارزآوری چشمگیر و مبادلات مالی مناسب این دو واحد تأثیر بسزایی در نقش‌آفرینی حوزه صنعت در توسعه گلستان بر عهده دارد. البته در تمام سالهای فعالیت این شرکت‌ها، همانند سایر...
متخصص بیماریهای گوارشی روز شنبه افزود: نمک تصفیه شده نمکی بوده که در آن ناخالصی‌های نامحلول مانند فلزات سنگین و همچنین ناخالصی‌های محلول مانند آهک، شن و ماسه طی فرآیندی در کارخانه حذف شده است.امیرعلی مهری اظهار داشت: نمک خوراکی باید از نوع یددار و تصفیه شده باشد در غیراینصورت کمبود ید بر روی رشد و تکامل جسمی و مغزی اثر می‌گذارد.وی با بیان اینکه مردم همواره به درج پروانه ساخت از وزارت بهداشت روی بسته‌بندی نمک یددار تصفیه شده توجه کنند، ادامه داد: عبارت «نمک ید دار تصفیه شده» بر روی بسته‌بندی نمک باید درج شده باشد و از خرید هرگونه نمک با عنوان «صادراتی صنعتی» و یا «نمک دریا» خودداری کنید.این استاد دانشگاه اضافه کرد: نگهداری و ذخیره...
ربابه شیخ الاسلام روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار حوزه سلامت ایرنا افزود: کمبود این ریزمغزی در عملکردهای مختلف مغز تاثیرگذار است و می تواند منجر به تاخیر در یادگیری و افت تحصیلی شود که در نتیجه تعداد کمتری از دانش آموزانی که با این کمبود مواجه هستند، موفق به ادامه تحصیلات تکمیلی خواهند بود. وی اظهار داشت: این شرایط در واقع نیروی کار ضعیف تر، بازدهی کمتر در تولید و تجارت جهانی و همچنین هزینه های بالای درمان و سلامت را به جامعه تحمیل می کند. مدیر موسسه سلامت و تغذیه ادامه داد: هر فردی برای پیشگیری از کمبود ید، در طول زندگی تنها نیاز به دریافت یک قاشق چایخوری ید دارد که باید روزانه حداقل ۱۵۰ میکروگرم ید دریافت کند تا اعمال...
به گزارش گروه استان‌های باشگاه خبرنگاران جوان از بوشهر، فریده نظری بیان کرد: در سالهای اخیر با گسترش تبلیغات طب سنتی بسیار دیده‌ایم که توصیه شده به‌جای نمک‌های معمولی ( نمک‌های ید دار تصفیه شده و شستشو شده) از نمک دریا برای طبخ غذاها استفاده شود. او ادامه داد: با وجود میزان بالای اطلاعاتی که گاهی همدیگر را نقض می‌کنند، حتما افراد دچار تردید می‌شوند که کدام‌یک برای مصرف مناسب‌تر است. مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بوشهر عنوان کرد: آب دریا یا دریاچه را به حوضچه‌هایی هدایت می‌کنند تا در مقابل تابش نور خورشید و وزش باد این آب‌ها تبخیر شده و حاصل آن رسوباتی است که به آن نمک دریا می‌گویند. نظری گفت: این در حالی...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از یزد ، یوسف نقیایی مدیرگروه تغذیه مرکزبهداشت استان یزدگفت: هرساله در استان یزد ۲۴۰ نمونه دانش آموز با سن ۱۰-۸ ساله سنجش می شوند تا میزان ید دریافتی خانوار‌ها مشخص شود. وی افزود: ید یکی از عناصر بسیار ضروری برای بدن است و بهترین منبع دریافت ید نمک ید دار است و با مصرف خیلی کم نمک افراد می‌توانند ید مورد نیاز بدن خود را دریافت کنند و نیازی به مصرف زیاد نمک نیست. نقیایی ادامه داد: نتایجی که از پایش ید ادرار دانش آموزان در سال ۹۷ به دست آمده نشان میدهد ید دریافتی ۸۲ درصد دانش آموزان در محدوده مطلوب و طبیعی بوده است و حدود ۱۴ در صدید کمتر از مقدار‌های...
افروز تیزبین از خطرات حذف نمک ید دار در جامعه خبر داد و گفت: نمک دریا به جهت املاح موجود خطرات بسیار جدی برای مردم به ویژه مادران باردار دارد. به گزارش خبرنگار خبرگزاری شبستان از البرز، « افروز تیزبین» در جمع خبرنگاران در نشست خبری با محوریت هفته سلامت که امروز (۲ اردیبهشت) در دانشکده علوم پزشکی البرز برگزار شد در خصوص مصرف نمک های دریا گفت: در سال های اخیر در کشور ما مطالبی مطرح شد که مردم به واسطه آن به سمت نمک های دریا روی آوردند. قائم مقام دانشکده بهداشتی البرز با تاکید بر این مهم که نمک های دریا مورد تأیید این دانشکده نیست، عنوان کرد: هیچ ماده دیگری جایگزین ید در نمک...
به گزارش حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، زهرا عبداللهی مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درباره تبلیغ و مصرف نمک دریا، اظهار کرد: تبلیغات گسترده و بی اساس نمک دریا باعث شده است که مصرف کنندگان دچار سردرگمی شده و علیرغم توصیه‌های دفتر بهبود تغذیه جامعه مبنی بر مصرف نمک یددار تصفیه شده، هنوز عده‌ای بر این باورند که نمک دریا علاوه بر املاح سدیم و ید، املاحی مفید برای بدن مانند کلسیم و منیزیم دارد. وی افزود: نمک دریا، نمکی تصفیه نشده با انواع ناخالصی‌ها از جمله فلزات سنگین بوده که خطر سرطان زایی آنها به اثبات رسیده است. این نمک علاوه بر داشتن ناخالصی میزان کم ید و یا حتی فاقد ید است...
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: حدود ۲۰ میلیون نفر از مردم ما در معرض کمبود ید قرار دارند که عقب ماندگی رشد یکی از عوارض آن است. ناطقان: زهرا عبداللهی مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درباره کمبود ید و پیشگیری و کنترل آن، اظهار کرد: تا دو دهه قبل، ایران در بین کشورهای دچار کمبود شدید ید قرار داشت؛ اولین بررسی ملی اختلالات ناشی از کمبود ید در سا ل ۱۳۶۸ شیوع گواتر را به عنوان نشانه کمبود ید در دانش آموزان مدارس اکثر استان‌های کشور را ۳۰ تا ۷۰ درصد گزارش کرد.وی با بیان اینکه ید یک عنصر ضروری برای بدن است که برای رشد و نمو انسان، حتی قبل از تولد، نیز مورد...
زهرا عبداللهی درخصوص تبلیغات گسترده استفاده از نمک دریا توسط عده‌ای سودجو و مردم فریب، اظهار داشت: این افراد نه تنها سلامت مردم کشور را به خطر انداخته بلکه موجب برگشت مشکل گواتر، تولد نوزادان با ناهنجاری‌های مادرزادی و بسیاری پیامدهای زیانبار بهداشتی خواهند بود. عبداللهی افزود: نمک در یا نمکی است تصفیه نشده که دارای انواع ناخالصی‌ها از جمله فلزات سنگین است که خطر سرطان زایی آنها به اثبات رسیده است و این علاوه برداشتنن ناخالصی ها، دارای میزان کم ید ویا حتی فاقد ید است که نیاز روزانه به ید را تامین نمی‌کند. وی بیان کرد: وجود این ناخالصی‌ها در نمک دریا می‌تواند منجر به بروز عوارض نامطلوب در اندام‌های گوارشی، کلیوی و کبدی شده و در مواردی...
خبرگزاری میزان- مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، گفت: نمک دریا نمکی است تصفیه نشده که دارای انواع ناخالصی‌ها ازجمله فلزات سنگین است که خطر سرطان زایی آنها به اثبات رسیده است و علاوه بر داشتن ناخالصی ها، نمک دریا دارای میزان کم ید و یا حتی فاقد ید است که نیاز روزانه به ید را تامین نمی‌کند. به گزارش گروه جامعه خبرگزاری میزان زهرا عبداللهی درخصوص تبلیغات گسترده استفاده از نمک دریا توسط عده‌ای سودجو و مردم فریب، اظهار داشت: این افراد نه تنها سلامت مردم کشور را به خطر انداخته بلکه موجب برگشت مشکل گواتر، تولد نوزادان با ناهنجاری‌های مادرزادی و بسیاری پیامدهای زیانبار بهداشتی خواهند بود. عبداللهی افزود: نمک در یا نمکی است تصفیه...
به گزارش فارس، زهرا عبداللهی درخصوص تبلیغات گسترده استفاده از نمک دریا توسط عده ای سودجو و مردم فریب، اظهار داشت: این افراد نه تنها سلامت مردم کشور را به خطر انداخته بلکه موجب برگشت مشکل گواتر، تولد نوزادان با ناهنجاری های مادرزادی و بسیاری پیامدهای زیانبار بهداشتی خواهند بود. عبداللهی افزود: نمک در یا نمکی است تصفیه نشده که دارای انواع ناخالصی ها از جمله فلزات سنگین است که خطر سرطان زایی آنها به اثبات رسیده است و این علاوه برداشتنن ناخالصی ها، دارای میزان کم ید ویا حتی فاقد ید است که نیاز روزانه به ید را تامین نمی کند. وی بیان کرد: وجود این ناخالصی ها در نمک دریا می تواند منجر به بروز عوارض نامطلوب در...
به گزارش ایسکانیوز، دکتر زهرا عبداللهی درخصوص تبلیغات گسترده استفاده از نمک دریا توسط عده ای سودجو و مردم فریب، اظهار داشت: این افراد نه تنها سلامت مردم کشور را به خطر انداخته بلکه موجب برگشت مشکل گواتر، تولد نوزادان با ناهنجاری های مادرزادی و بسیاری پیامدهای زیانبار بهداشتی خواهند بود. دکتر عبداللهی افزود: نمک در یا نمکی است تصفیه نشده که دارای انواع ناخالصی ها از جمله فلزات سنگین است که خطر سرطان زایی آنها به اثبات رسیده است و این علاوه برداشتنن ناخالصی ها، دارای میزان کم ید ویا حتی فاقد ید است که نیاز روزانه به ید را تامین نمی کند. وی بیان کرد: وجود این ناخالصی ها در نمک دریا می تواند منجر به...
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی شیراز، دکتر محمدجواد خشنود با اشاره به انتشار تصاویر غیر واقعی نسبت به استفاده از نمک ید دار تاکید کرد: تمامی نمک های فاقد مجوز وزارت بهداشت، شامل نمک دریا و نمک فله، به سبب وجود ناخالصی ها و نداشتن ید، مورد تایید برای مصرف کنندگان نیست. وی با اعلام این خبر گفت: مطابق با دستور العمل های سازمان بهداشت جهانی، غنی سازی نمک خوراکی با ید، یک راهکار اولویت دار در راستای کاهش اختلالات مرتبط با کمبود ید نظیر گواتر، اختلالات رشدی و ذهنی است. او با بیان اینکه واحدهای تولیدی کشور همواره همگام و حامی این سیاست سلامت محور بوده اند، افزود: متاسفانه، تبلیغات بی اساس...
معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی شیراز گفت: تغییر رنگ نمک ید دار به رنگ کبود وقتی با ظرف محتوی غذا آمیخته می شود به سبب وجود ید در نمک است، مصرف نمک های ید دار دارای پروانه بهداشت هیچ ضرری ندارد. به گزارش جنوب نیوزْ دکتر محمدرضا خشنود روز پنجشنبه در گفت و گو با ایرنا با اشاره به انتشار تصاویری در فضای مجازی که نمک ید دار را مشکل دار معرفی می کرد افزود: تمام نمک های فاقد مجوز وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی شامل نمک دریا و نمک فله، به سبب وجود ناخالصی ها و نداشتن ید، مورد تایید برای مصرف کنندگان نیست. طی روزهای اخیر کلیپی در فضای مجازی منتشر شد که فردی...
معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی شیراز در واکنش به انتشار کلیپی در خصوص آلودگی نمک یددار و ترغیب مردم به مصرف نمک دریا، تاکید کرد که شهروندان اطلاعات سلامت را تنها از مبادی رسمی و قانون دریافت کنند. به گزارش ایسنا، محمدجواد خشنود جمعه 28 دیماه در جمع خبرنگاران گفت: غنی‌سازی نمک خوراکی با "ید" یک دستورالعمل بین‌المللی بوده و توسط سازمان بهداشت جهانی ابلاغ شده است. وی تاکید کرد: تمام نمک‌های فاقد مجوز وزارت بهداشت و علامت استاندارد، دارای ناخالصی و فاقد ید بوده و برای مصرف کننده نه تنها مفید نیست بلکه زیان‌آور است. خشنود با تاکید براینکه واحدهای تولیدکننده تحت نظارت وزارت بهداشت، سیاست سلامت محوری را دنبال کرده‌اند، گفت: متاسفانه، تبلیغات بی اساس و...
نیلوفر حیدری روز شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: یُد یک ماده مغذی مورد نیاز برای بدن است که باید به طور روزانه مصرف شود. وی با بیان اینکه منابع غذایی حاوی یُد بسیار محدود می باشد، گفت: مصرف نمک تصفیه شده یُددار به منظور جلوگیری از عوارض کمبود یُد مانند گواتر، سقط و مرده زایی در زنان باردار، عقب ماندگی های های ذهنی و جسمی در نوزادان و کم کاری تیروئید و گواتر در بزرگسالان ضروری است. او اظهار داشت که حتی در مناطقی که کمبود یُد دارند، دانش آموزان دچار افت تحصیلی و کاهش قدرت یادگیری می شوند.وی اضافه کرد: بنابراین بهترین راه پیشگیری از عوارض متعدد کمبود یُد استفاده از نمک تصفیه شده یُددار...
دکتر احمد نوراللهی روز چهارشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهارداشت: کمبود ید یکی از مشکلات اصلی پیش روی سلامت جهان است چرا که اصلی ترین نقش این ماده ، شرکت در ساختمان هورمون های تیروئیدی است و این هورمون ها در رشد و تکامل جسمی و عصبی، عملکرد طبیعی مغز و سیستم عصبی، حفظ دمای بدن، تولید انرژی و سوخت و ساز تاثیر می گذارد.وی افزود : ید به طور طبیعی در آب و خاک وجود دارد و ید مورد نیاز بدن، عمدتا می تواند از سبزی ها و گیاهانی که روی خاک حاوی ید کاشته شده اند تامین گردد اما به دلیل آنکه خاک های ایران عمدتا فاقد ید است ، محصولات کشاورزی تولید شده نیز...
به گزارش خبرنگارگروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد ، زهرا اباصلتی ﻣﺪﻳﺮﮔﺮﻭه ﺑﻬﺒﻮﺩ ﺗﻐﺬﻳﻪ ﺩﺍﻧﺸﮕﺎه ﻋﻠﻮﻡ ﭘﺰﺷﻜﻲ ﻣﺸﻬﺪ گفت: در سال ۱۳۶۵شیوع بیماری گواتر در خراسان ۵۶ درصد بوده است اما با اقدامات پیشگیری و غنی سازی نمک های مصرفی ﺍﻛﻨﻮﻥ ﺷﻴﻮﻉ ﮔﻮﺍﺗﺮ ﺑﻪ ﭘﻨﺞ ﺩﺭﺻﺪ ﻛﺎﻫﺶ ﻳﺎﻓﺘﻪ ﺍﺳﺖ. ﻭﻱ با اشاره به اینکه کمبود ید ﻳﻜﻲ ﺍﺯ ﻣﻌﻀﻼﺕ ﺩﺭ ﻛﺸﻮﺭ به شمار می رود اظهار داشت: ﺧﺎﻙ ﻭ ﺁﺏ ﺍﻳﺮﺍﻥ ﻓﺎﻗﺪ ﻳﺪ ﺍﺳﺖ ﻭ ﻛﻤﺒﻮﺩ ﺍﻳﻦ ﻣﺎﺩﻩ ﺑﺎﻋﺚ ﺳﻘﻂ ﺟﻨﻴﻦ ﺩﺭ ﻣﺎﺩﺭ ﺑﺎﺭﺩﺍﺭ، ﺧﻄﺮ ﺑﺪﻧﻴﺎ ﺁﻣﺪﻥ ﻛﻮﺩﻛﺎﻥ ﺩﭼﺎﺭ ﻋﻘﺐ ﻣﺎﻧﺪﮔﻲ ﺟﺴﻤﻲ ﻭ ﺫﻫﻨﻲ ، ﺍﻓﺖ ﺑﻬﺮﻩ ﻫﻮﺷﻲ ﻛﻮﺩﻙ، ﻛﻨﺪ ﺫﻫﻨﻲ، ﺍﺧﺘﻼﻻﺕ ﺭﺷﺪ، ﻛﻮﺗﺎﻫﻲ ﻗﺪ ﻭ ﺑﻴﻤﺎﺭﻱ ﮔﻮﺍﺗﺮ ﻣﻲ ﺷﻮﺩ. ﻣﺪﻳﺮﮔﺮﻭه ﺑﻬﺒﻮﺩ ﺗﻐﺬﻳﻪ ﺩﺍﻧﺸﮕﺎه ﻋﻠﻮﻡ ﭘﺰﺷﻜﻲ ﻣﺸﻬﺪ افزود: ﺩﺭ ﭘﻲ...
به گزارش خبرگزاری برنا از فارس، کارشناس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه با بیان اینکه کارکرد اصلی ید در بدن از راه هورمون های تیروئیدی انجام می گیرد، به اثربخشی آن بر متابولیسم انرژی، مواد مغذی، تکامل جسمی و ذهنی اشاره کرد. «اعظم فرمانی» افزود: وقتی ید به اندازه کافی به بدن نرسد، تیروئید نمی تــــواند به اندازه کافی هورمون بسازد، این کمبود، پـــیامــــدهای بهـــداشــتی مهـــمی دارد که مـــجمـوعه آنها را اختلال های ناشی از فقر ید با عنوانIodine Deficiency Disorders و یا به اختصار IDD می نامند. او اختلال های ناشی از کمبود ید را یکی از مشکلات تغذیه در بیشتر نقاط دنیا عنوان کرد و توضیح داد: کمبود ید انسان را از نظر مغزی و توان جسمی...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز، مریم مهارت کارشناس تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شیراز گفت: نمک های غیر تصفیه مثل نمک دریا به دلیل نداشتن ید و دارا بودن ناخالصی های خطرناک همچون فلزات سنگین توصیه نمی شود. او همچنین به نقش ویتامین D برای حفظ سلامتی سیستم ایمنی بدن اشاره کرد و ادامه داد: ویتامین D که به عنوان ویتامین نور خورشید هم شناخته می‌شود، توسط بدن و زمانی که فرد در معرض نور آفتاب قرار گرفته باشد، ساخته می‌شود؛ وجود میزان کافی از این ویتامین در خون، به دلایل متعددی اهمیت دارد. مهارت با بیان اینکه این ویتامین علاوه بر سلامت استخوان و دندان می تواند بدن را در برابر سرطان، دیابت نوع یک و...
مسئول واحد بهبود تغذیه معاونت بهداشت از اجرای طرح بسیج ملی اطلاع رسانی در خصوص مصرف نمک یددار تصفیه شده خبرداد. به گزارش خبرنگارگروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد ، سمانه یوسفی مسئول واحد بهبود تغذیه معاونت بهداشت گفت:کمبود ید و اختلالات ناشی از آن (IDD) در سالهای گذشته به عنوان یکی از مشکلات بهداشتی- تغذیه‌ای ایران محسوب می‌شده است که با توجه به پیامدهای زیان بار بهداشتی، اقتصادی و اجتماعی کمبود ید، پیشگیری و کنترل اختلالات ناشی از آن در اولویت مداخلات نظام سلامت کشور قرار گرفت و به همین منظور، یددار کردن نمک‌های خوراکی به عنوان راهکاری اصلی در نظر گرفته شد و کلیه کارخانجات تولید کننده نمک موظف به افزودن ید به نمک‌های خوراکی گردیدند.وی تصریح کرد:...
به گزارش خبرگزاری بسیج از اشکذر، بسیج ملی پیشگیری از کمبود ید با هدف تاکید بر مصرف نمک ید دار تصفیه شده در آذر ماه از تاریخ ۱۷ تا ۲۱ در سراسر کشور برگزار می‌شود.نمک سالم:بر اساس منابع طب سنتی ایران برای نمک انواع مختلفی ذکر شده است (مثلا معدنی و غیر معدنی و حجری و غیر حجری و …). بهترین نوع آن نمک سفید، سخت، صاف، شفاف است (که اصطلاحاً به آن نمک اندرانی می‌گویند و نمک لاهوری نیز نوعی از آنست). این سفید و سخت و صاف و شفاف بودن تاکیدی است بر برتری نمک تصفیه شده بر نمک دارای گل و خاک و املاح فراوان که متاسفانه امروزه توسط برخی افراد ناآگاه تحت عنوان نمک طبیعی یا ارگانیک...
رسول انتظارمهدی روز پنجشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: استفاده از نمک یددار در کاهش شیوع گواتر نقش بسزایی دارد و استفاده از نمک یددار برای پیشگیری از بروز اختلال در این بخش ضروری است.وی اضافه کرد: با توجه به ضرورت مصرف نمک یددار، بسیج ملی اطلاع رسانی افزایش پوشش مصرف نمک یددار تصفیه شده و مصرف نکردن نمک دریا از هفدهم تا بیست و یکم ماه جاری در آذربایجان غربی برگزار می شود.وی بیان کرد: برخی مسائل از جمله تبلیغات گسترده نمک های غیر استاندارد به ویژه نمک دریا، نمک فله ای و سنگ نمک تهدیدی جدی برای افت شاخص های این برنامه ملی به شمار می رود.معاون امور بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی...
به گزارش به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان جذاب‌ترین اخبار استان‌های باشگاه خبرنگاران جوان روز سه شنبه ۱۵ آبان ماه را در اینجا مشاهده نمایید. زلزله ۴.۴ ریشتری ثلاث‌باباجانی را لرزاند/ اعزام ۵ تیم ارزیاب به مناطق زلزله‌زده/ حادثه هیچگونه تلفات مالی و جانی نداشته است واکنش سازمان محیط زیست به شایعه سوزاندن ۳۰۰ قلاده سگ زنده! آزمایش موفقیت آمیز موشک های شلمچه و طبس/سخنگوی رزمایش: تمامی نیاز‌های خود را با تکیه بر توان داخلی تامین می کنیم زنگ خطر مصرف نمک دریا در استان فارس به صدا درآمد/مراقب شن و ماسه در ترکیبات نمک ید دار باشید وقف ارثیه پدری برای پذیرایی از زائران امام رضا (ع)/ خدمتی خالصانه در راه زائران...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز فارس، کارشناس واحد تغذیه شبکه بهداشت و درمان آباده طشک، گفت: با توجه به برنامه یدسنجی نمک‌های مصرفی خانوارهای شهری و روستایی در استان فارس ، در آباده طشک نیز، این طرح در حال اجراست. مریم نجفی افزود: تاکنون نمک مصرفی ۸۰۰ خانوار روستایی در خانه‌های بهداشت یدسنجی شده و این طرح برای خانوارهای شهری نیز، در حال انجام است.وی با بیان اینکه «ید» ماده ای مغذی و موردنیاز برای زندگی است که باید به طور روزانه مصرف شود، تاکید کرد: مهمترین نقش ید در بدن، شرکت در ساختمان هورمون‌های تیروئید در رشد تکامل جسمی و عصبی، عملکرد طبیعی مغز و سیستم عصبی، حفظ دمای بدن، تولید انرژی و سوخت و ساز است.نجفی...
به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز، به‌صورت عمومی مصرف "نمک" برای بدن هر فرد ضروری است، اما میزان مصرف آن بستگی به مزاج افراد دارد، مزاج سرد و‌تر و سرد و خشک نیاز بیشتری به نمک دارند و افراد گرم و‌تر و گرم و خشک کمتر.افرادی که فشار خون دارند به‌صورت عمومی از هر نوع نمکی باید پرهیز کنند؛ هیچ دلیل علمی مبنی بر این ادعا که نمک دریا فشار خون را پایین می‌آورد، در طب ایرانی وجود ندارد؛ در تمام کتب بیان شده است که اگر شخصی دچار اختلالات قلبی شده است باید از مواد گرم و خشک پرهیز کند از جمله نمک. بهترین نوع نمک، نمک طبیعی است که هیچگونه ید و املاح به آن اضافه نشده باشد؛ در مورد رابطه...
از آنجا که ید معمولا در مواد غذایی غیر لبنی مانند نمک، غذاهای دریایی، نان و تخم مرغ یافت می شود ، گیاهخواران و افرادی که نان و لبنیات مصرف نمی کنند معمولا دچار کمبود ید می شوند. ناطقان: ید ماده شیمیایی است که کمک می کند هورمون های تیروئید به اندازه تولید شوند و سطح انرژی بدن تنظیم شود.به گفته دکتر الیزابت پیرس Elizabeth Pearce، استادیار پزشکی دانشکده بوستون، با افزودن ید به نمک خوراکی از سال 1940موفق به حذف پایدار کمبود ید در سراسر جهان شده ایم.به طور معمول زنان باردار و شیرده در معرض کمبود ید هستند زیرا جنین برای رشد غده تیروئید به ید نیاز دارد.از آنجا که ید معمولا در مواد غذایی غیر لبنی مانند...
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»